牛蒡茶

好像是上個月開始，家裡多了幾包的牛蒡茶。老婆說，今天開始，我們停止喝普洱茶，改喝牛蒡茶。

這是把已經曬好的牛蒡片包裝起來的產品。我們現在的喝法很簡單，就是每天一鍋的水煮二大湯匙的牛蒡片，等水滚了再丟進去，切小火，約一分鐘後熄火放個十分鐘左右再裝壺。

煮好後的牛蒡茶色澤金黃，氣味淡香，有著一點點牛蒡的味道，喝起來很舒服爽口。

找了一下資料，看看喝這個茶有什麼好處。

• 成份：富含高單位的鈣、磷、鐵、維他命B、維他命C等營養成分
• 效果；降火補腎天然健康食品。在本草備要中詳載其具有解熱、除風、利咽、止咳、治中風、治風濕、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、日人奉為補腎壯陽聖品。長期服用對尿酸、糖尿、性機能衰退、解酒、防膽固醇、血油過高、內外痔及便秘均有明顯助益。

不知是什麼原因，牛蒡茶似乎很容易就壞掉了。我下午 4 點多出去，晚上 8 點回來時，放在桌上喝一半的牛蒡茶色澤看起來有些混濁，輕輕地試了一口，哇，居然有點酸酸的味道。不知有沒有人知道這是怎麼一回事？也許該像我煮普洱茶的做法，裝壺後放冰箱，要喝多少再倒多少出來。

聽說要喝一個月才知效果。大概體質愚鈍，覺得沒什麼特別的感覺，反正大家說好叫好，每天也要喝水，既然家裡有，那就繼續煮。

有點好奇別人是怎麼喝的，翻翻 google 看到有一篇是煮養生牛蒡茶的，也許下個禮拜來試試看。